Navidad 2016

Dieta sin sal: ¡Alégrala!

Dieta sin sal: ¡Alégrala!

Una dieta sin sal es ideal para los hipertensos y aquellas personas que no tienen bien los riñones. Mira uno de los ejemplos que te proponemos y haz caso a todos los trucos para no perder el sabor en tus comidas.

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    dieta sin sal

    ¿Qué pasa cuando el médico nos prescribe que sigamos una dieta sin sal? Muchos se llevarían las manos a la cabeza, y con razón, ya que estamos acostumbrados a comer de media unos 10 o 15 gr de sal al día, el doble de lo recomendado.

    Es cierto que ésta es la dieta para la hipertensión por excelencia, pero en realidad hay otros muchos problemas que hacen que la sigamos, como la insuficiencia renal, etc. Y es que acostumbrarse a comer sin sal no es fácil, lo sabemos, incluso nos volvemos inapetentes. Pero antes de tomártelo mal, piensa que es por tu salud, y sobre todo se va a convertir en una dieta para perder peso, ya que evitarás la retención de líquidos.
    Alimentos que debes evitar:

    • Ahumados
    • Pescados ahumados y caviar
    • Bollería industrial
    • Bebidas gaseosas
    • Sopa de sobre, cubitos para dar sabor a las comidas, purés instantáneos
    • Conservas
    • En general todo aquello que pueda contener sal, como el pan o la margarina.

      ¡Seguro que los puedes encontrar sin sal!

    Alimentos que puedes consumir

    • Postres y bollería siempre que sean caseros
    • Legumbres
    • Hortalizas
    • Carnes y pescados
    • Huevos
    • Frutos secos que no lleven sal

    Aunque te pueda parecer duro al principio verás como poco a poco te vas acostumbrando. La dieta sin sodio requiere paciencia, pero aún así podrás hacerlo mucho más llevadero si en vez de sal utilizas otras especias que dan sabor como la cayena, la pimienta, el laurel, el orégano… vete cambiando los sabores, llegará un momento en que ni te acuerdes de la sal.

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