Grupos Alimenticios

Suplementos de selenio: ¿Qué aportan a la dieta? El selenio es un micronutriente esencial, en las cantidades adecuadas, para nuestra salud. Una pequeña cantidad en nuestra dieta (no más de 55 micogramos/día, según los expertos) será suficiente para cubrir las...

Cafeína: ¿Beneficiosa o perjudicial? Si te gusta tomar una taza de café, además de disfrutar de su aroma y sabor también lo están haciendo de los efectos beneficiosos que su consumo moderado tiene para la salud. Y es que tomar 400...

Dieta Scarsdale: Alimentos prohibidos. Seguida por millones de mujeres en todo el mundo, la Dieta Scarsdale se ha presentado como una dieta con muy buenos resultados en la que se pueden perder desde medio kilo al día hasta diez kilos en diez días. Los especialistas recomiendan seguir el...

Pólipos de colon: 3 raciones de pescado para prevenirlos. A las múltiples propiedades saludables de incluir el pescado como ingrediente fundamental de una dieta sana y equilibrada, hay que sumarle ahora la de protector del colon en la prevención de la aparición de pólipos,...

Nutrición: ¿Cuál es el menú más saludable? Somos lo que comemos, de ahí la preocupación de los expertos en nutrición para encontrar el plato y la combinación de alimentos saludables más idóneo para seguir una dieta sana y equilibrada. La alimentación...

Frutas y verduras: ¿Por qué son esenciales en nuestra dieta? Aunque las mujeres las consumimos en mayor cantidad que los hombres, el consumo diario recomendado (400 gramos según la OMS) sigue siendo una asignatura pendiente. Las frutas y verduras son una parte esencial de una...

Antioxidantes en alimentos: ¿Dónde encontrarlos? Son los encargados de mantener a raya a los radicales libres y, por tanto, ayudar a prevenir la salud de nuestras células. Por sus propiedades nutritivas, y por su contenido en antioxidantes,...

Radicales libres frente a antioxidantes: ¡Rejuvenece! Aunque no nos demos cuenta, nuestro organismo libra cada día una batalla entre los radicales libres, el enemigo a batir en este caso y aliado del envejecimiento y de otros problemas de salud, y los antioxidantes, presentes...

Grupos alimenticios: Funciones principales. Los alimentos se dividen en siete grupos principales, cuya clasificación viene determinada tanto por las funciones (plástica, energética y reguladora) que cumplen en nuestro organismo como por los nutrientes...

Vitamina C: Potencia los efectos antioxidantes. Las vitaminas son imprescindibles para el crecimiento, el desarrollo, para el correcto funcionamiento de los tejidos y para un gran número de procesos metabólicos y fisiológicos. En definitiva, las vitaminas son imprescindibles en nuestra dieta...

Antioxidantes naturales: ¡conócelos! Es importante incluir en nuestra alimentación diaria sustancias que contribuyan a eliminar las toxinas perjudiciales para nuestra salud impidiendo la oxidación de los radicales libres que provocan daños...