Celiaquía

Consejos y recetas para una Navidad sin gluten

Las copiosas comidas de Navidad suelen estar atiborradas de gluten. Si eres celiaca o no comes gluten atentos a estos consejos y recetas para una Navidad sin gluten.

Productos sin gluten aumentan riesgo de diabetes

Cuidado con tomar productos sin gluten sin ser celiaco porque te expones a desarrollar diabetes tipo 2.

Celiaquía: ¿Eres sensible al gluten?

¿Se puede desarrollar intolerancia al gluten sin llegar a tener celiaquía? Descúbrelo antes de retirar el gluten de la dieta.

Apps para celíacos, alérgicos e intolerantes alimentarios

No te pierdas las mejores apps que te harán la vida más fácil si eres celíaca, alérgica o intolerante a algún alimento.

Alimentos con fibra para celiacos: Lista completa

La carencia de fibra puede ser una de las consecuencias de llevar una dieta sin gluten, salvo que seleccionemos adecuadamente los alimentos.

8 bebidas alcohólicas para celíacos sin gluten

¿Puedo tomar alcohol si soy celíaco? Sin olvidar la regla básica de la moderación, éstas son las bebidas alcohólicas libres de gluten.

10 tips para celíacos viajeros

Ser previsores es la clave para viajar sin gluten, y como ayuda para preparar la maleta y organizar el viaje, te contamos algunos consejos básicos.

Día Internacional del Celíaco: Recetas sin gluten

El Día Internacional del Celíaco conciencia sobre la dieta como el único tratamiento efectivo para la celiaquía. Una dieta con las mejores recetas sin gluten.

Muffin de chocolate para veganos: La receta

Aquí tienes una receta fácil y sana para veganos: Muffin de chocolate

5 cosas que saber de la celiaquía

La celiaquía se define como la intolerancia al gluten, un trastorno que solo se puede tratar con la dieta. Toma nota de las 5 cosas esenciales sobre la celiaquía.

Celiaquía: Síntomas y alimentos nocivos

La celiaquía, pese a ser un trastorno más común de lo que pensamos, sigue siendo un gran desconocido. ¿Qué significa la intolerancia al gluten?, ¿qué alimentos se deben evitar en la dieta?

Cómo saber si eres celiaco: Pruebas y síntomas

¿Cómo saber si eres celiacio? La pregunta no es banal, y es que se estima que un alto porcentaje de pacientes no saben que tienen celiaquía debido a lo difuso de sus síntomas. ¿Cuáles son las señales de alerta?, ¿qué tipo de pruebas confirmarán el diagnóstico?

Celiaquía y embarazo: Nutrición, riesgos y fertilidad

Celiaquía y embarazo: Nutrición, riesgos y fertilidad. La intolerancia al gluten, si no se diagnostica a tiempo, puede entrañar riesgos tanto para la salud de la madre como del futuro bebé. No subestimes la celiaquía.

Dieta sin gluten para molestias digestivas

Dieta sin gluten para molestias digestivas. El gluten también puede estar detrás de molestias como digestiones pesadas o hinchazón abdominal, por lo que no solo los celiacos deben limitar su ingesta. Toma nota de los menús que te proponemos.

Recetas de Thermomix sin gluten: Delicias para todos

Recetas de Thermomix sin gluten: Delicias para todos. Te explicamos paso a paso cómo elaborar las recetas de Thermomix para celiacos más deliciosas. ¡Toma nota!

Niños celiacos: Dieta adaptada

Menús sin gluten para niños celiacos. ¿Tu hijo es celiaco? ¿Quieres sorprenderle con las recetas más deliciosas? Si bien es cierto que tienes que vigilar su alimentación, nadie dijo que no pudieran disfrutar de deliciosas recetas como las que te hemos preparado a continuación.

Dietas para celiacos: Las recetas más sanas

Dietas para celiacos: Las recetas más sanas. ¿Te han detectado que eres alérgico a esta proteína? Entonces tendrás que modificar alguno de tus hábitos alimenticios. Para ello te presentamos las mejores recetas sin gluten. ¡Disfruta como antes de la mejor alimentación!

Día Nacional del Celiaco: Vivir sin gluten

Día Nacional del Celiaco: Vivir sin gluten. La dieta sin gluten es el único tratamiento para convivir con la celiaquía, una intolerancia crónica al gluten que, según datos médicos, afecta al 1% de la población. Pero los síntomas no siempre son evidentes, por lo que se estima que la mayoría de los celiacos están sin diagnosticar.

Día Mundial Celiaquía: 10% de casos en familiares de primer grado

Día Mundial Celiaquía: 10% de casos en familiares de primer grado. Un dato que constata el papel de la predisposición genética en una patología caracterizada por la intolerancia al gluten. Patología que tiene además una asignatura pendiente, la del diagnóstico.

Alergia al gluten: Disfrutar de una comida segura fuera de casa

Alergia al gluten: Disfrutar de una comida segura fuera de casa. La celiaquía obliga a vigilar especialmente la dieta, libre de gluten, siendo el comer de fuera de casa una de las actividades que, para los celiacos, más dudas puede generar. Tener en cuenta algunas claves -por ejemplo, que platos por sí solos no incluyen gluten- nos ayudará a disfrutar de una comida de manera segura y tranquila.

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